慧之音
昨日，在阳城县府前广场举办的润城镇麦芽枣糕展销会上，群众争相购买和订购麦芽枣糕及其系列食品。
麦芽枣糕是阳城县润城镇的传统特色名吃，纯手工制作，工艺考究，风味独特，天然环保。其利用优质沁河水，经过对绿色精选小麦的浸泡、发芽、晾干、磨粉、发酵、接酵、糅合等多种工序，使小麦的麦芽糖等营养充分发挥后制作成为无碱自发、无糖自甜、色泽自然、体型饱满、色香味俱佳的面食食品。
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